Знаете, я объездил полмира, и могу сказать, что привлечение гостей в отель – это настоящее искусство! Недостаточно просто иметь кровати и полотенца. Вот что действительно работает:
- Официальный сайт – это ваша витрина. Он должен быть безупречным, с потрясающими фотографиями, четким описанием номеров и, самое важное, – удобным модулем онлайн-бронирования. Забудьте о сложных формах! Помните, я, как путешественник, ценю скорость и удобство.
- Многоканальность – залог успеха. Не полагайтесь на один источник бронирований. Booking.com, Expedia, Ostrovok – ваши союзники. Но не забывайте о прямых бронированиях с сайта – они выгоднее.
- Социальные сети – это ваша история. Не просто выкладывайте фотографии номеров. Покажите атмосферу отеля, расскажите истории гостей, проводите конкурсы с ценными призами. Я, например, часто выбираю отель по качеству его инстаграма.
- Отзывы – это правда. Следите за отзывами на TripAdvisor, Booking.com и других ресурсах. Реагируйте на негативные отзывы, используйте положительные в качестве маркетингового инструмента. Доверие – это бесценно.
- Акционные предложения – это магнит. Специальные цены для определенных дат, пакеты услуг, скидки для постоянных клиентов – все это работает. Но помните, что акция должна быть действительно выгодной, а не просто рекламным трюком.
- PR – это больше, чем реклама. Подумайте о сотрудничестве с блогерами-путешественниками, организуйте пресс-туры, участвуйте в тематических выставках. Самый эффективный PR – это искренняя рекомендация.
- Местная реклама – не забывайте о соседях. Партнерство с местными туристическими агентствами, размещение рекламы в аэропорту или на вокзале – все это может принести плоды. Важно правильно выбрать целевую аудиторию.
Дополнительный совет: Не забывайте о сезонности! Адаптируйте свои предложения под время года и местные события. Например, специальные предложения на новогодние каникулы или романтический ужин на День святого Валентина.
- Уникальное торговое предложение (УТП): Что делает ваш отель особенным? Возможно, это невероятный вид из окна, эксклюзивный спа-салон или уникальный дизайн? Выделите это и рекламируйте!
- Лояльность гостей: Программа лояльности с бонусами и скидками – отличный способ удержать постоянных клиентов и побудить их рекомендовать ваш отель друзьям.
Каковы 7 компонентов концепции отеля?
За годы путешествий по десяткам стран я изучил бесчисленное множество отелей, от бутик-отелей в сердце Парижа до эко-лоджей в амазонских джунглях. И везде я замечал одну закономерность: успех любого отеля определяется не только звёздами, но и тщательно продуманной концепцией. Она состоит из семи взаимосвязанных компонентов, работающих как единый, слаженный механизм.
История – это не просто дата основания. Это душа отеля, его уникальная повествовательная линия, завораживающий рассказ, который привлекает гостей и создаёт атмосферу. Вспомните отель, расположенный в старинном замке – его история сама по себе является роскошью.
Люди – это сердцебиение отеля. Профессионализм и гостеприимство персонала, их умение создавать незабываемые впечатления – вот что действительно делает отель особенным. Я видел, как искренняя улыбка сотрудника может превратить обычный номер в уютный дом.
Пространство – это не просто стены и потолки. Это тщательно продуманная атмосфера, архитектура, дизайн, создающие определённое настроение и ощущение комфорта. Вспомните стильный лобби-бар в миланском отеле или завораживающий вид из окна отеля на скалах Которского залива.
Идентичность – это уникальное лицо отеля, его неповторимый стиль и характер, которые отличают его от конкурентов. Это может быть эко-ориентированность, богемный шик или классическая элегантность. Идентичность должна быть последовательной во всём, от логотипа до мебели.
Услуги – это не только стандартный набор удобств, но и дополнительные предложения, превосходящие ожидания гостей. Это может быть персональный консьерж, экскурсии, уникальные спа-процедуры или гастрономические изыски.
Контент – это всё, что окружает гостя во время пребывания в отеле: интерьер, музыка, ароматерапия, декор, книги и журналы. Всё это создаёт определённую атмосферу и влияет на общее восприятие отеля.
Каналы – это способы коммуникации с гостями, от бронирования до обратной связи. Эффективные каналы позволяют создать доверительные отношения с гостями и получить ценную информацию для улучшения сервиса. В наше время это не только сайт, но и социальные сети, онлайн-платформы и прямое общение.
Какой цвет лучше всего подойдет для гостиничного номера?
Выбор цвета для гостиничного номера – это тонкое искусство, отточенное годами наблюдений за предпочтениями гостей по всему миру. От Рима до Бангкока, от Буэнос-Айреса до Токио, я видел десятки тысяч номеров, и вывел для себя несколько закономерностей. Оттенки синего, зеленого и фиолетового, безусловно, лидируют в создании атмосферы спокойствия и умиротворенности. Это не просто субъективное мнение – это подтверждается психологами цвета. В шумных мегаполисах, как например в Гонконге, приглушенные синие тона в сочетании с натуральными материалами помогают гостям абстрагироваться от городской суеты. В то время как в более спокойных регионах, например, на средиземноморских курортах, мягкий зеленый, напоминающий о природе, создает ощущение близости к окружающей среде. Важно помнить о нюансах: глубокий индиго создает ощущение роскоши, подходящее для бутиковых отелей; нежно-лавандовый – романтичный и утонченный, идеальный для свадебных путешествий; а пастельно-зеленый – свежий и жизнерадостный, отлично работает в номерах с видом на океан. Но не стоит забывать о балансе: акцентная стена насыщенного цвета, например, глубокого синего, в сочетании с нейтральным фоном, создает визуальный интерес без перегрузки. Правильно подобранная цветовая палитра – залог успешного бизнеса в гостиничной индустрии.
Каковы четыре элемента индустрии гостеприимства?
Четыре кита индустрии гостеприимства – это не просто абстрактные понятия, а мощные движущие силы глобальной экономики. Продукты питания и напитки – это не только рестораны высокой кухни, но и уличные ларьки с экзотическими фруктами, местные винодельни, предлагающие дегустации, и целые гастрономические туры, открывающие кулинарные сокровища разных стран. Здесь важнейшие тренды – местные продукты, экологичность и уникальные кулинарные опыты.
Путешествия и туризм – это бескрайнее поле для приключений. От организованных туров по историческим местам до самостоятельных поездок с рюкзаком – варианты безграничны. Современные путешественники ищут аутентичные впечатления, устойчивый туризм и возможность погрузиться в местную культуру, что формирует новые рыночные ниши.
Размещение – это больше, чем просто гостиницы. Это бутик-отели с индивидуальным сервисом, эко-фермы, предоставляющие жилье, хостелы для молодежи, апартаменты для долгосрочного проживания и даже необычные варианты, например, дома на деревьях или геокупола. Выбор зависит от бюджета и предпочтений, но комфорт и качество остаются приоритетом.
Наконец, отдых – это ключевое звено, объединяющее все остальные. Это могут быть спокойные дни на пляже, экстремальные виды спорта, походы в горы, посещение музеев или просто приятное времяпрепровождение в компании близких людей. Разнообразие форм отдыха позволяет индустрии гостеприимства привлекать широкую аудиторию и постоянно развиваться.
Как называется самый лучший номер в отеле?
Самый лучший номер в отеле? Зависит от ваших предпочтений, конечно, но, по моему опыту, это всегда сюит. Не менее 75 квадратных метров роскоши – это вам не шутки! Забудьте о тесноте стандартных номеров. Здесь вас ждёт улучшенная планировка, часто с отдельной гостиной, возможно, даже с балконом или террасой, откуда открываются захватывающие виды. Помните, что вид из окна – это немаловажная составляющая впечатления от отеля. Выбирайте номер с видом на знаковые достопримечательности или живописные ландшафты – это добавит вашему отдыху незабываемый колорит.
Если вам нужна кухонная зона для приготовления пищи, то обратите внимание на апартаменты. Это, по сути, упрощённый вариант сюита, начиная от 40 квадратных метров, идеальный вариант для длительного пребывания или семейного отдыха. Возможность самостоятельно готовить еду существенно экономит средства и позволяет сохранить привычный образ жизни.
Вариант поскромнее, но всё ещё комфортный – люкс. От 35 квадратных метров, с хорошим видом и всеми удобствами для приятного отдыха. Иногда люксы предлагают дополнительные услуги, такие как бесплатный завтрак или доступ в лаунж-зону. Перед бронированием обязательно уточните этот момент у отеля. Размер номера – это, конечно, важно, но не забывайте о деталях: качество постельного белья, наличие халатов и тапочек, наличие кофеварки или чайника в номере – мелочи, которые создают атмосферу комфорта.
Что больше всего ценят гости отеля?
Гости отелей, повидавшие мир, ценят куда больше, чем просто чистые простыни. Комфорт, безусловно, важен – удобная кровать, качественное постельное белье, достаточно места для вещей. Но это базовые ожидания, которые сегодня уже не являются конкурентным преимуществом. Чистота, естественно, остается на первом месте, но внимание к деталям, отсутствие пыли в труднодоступных местах, свежесть воздуха – вот что отличает действительно хороший отель. Обслуживание – это не просто вежливые сотрудники на ресепшн. Это проактивный подход, умение предвосхитить потребности, быстрое и эффективное реагирование на запросы. Удобство проявляется в продуманной инфраструктуре: доступ к высокоскоростному Wi-Fi, эргономичные рабочие места, удобное расположение, наличие транспорта до основных достопримечательностей. Ценность – это соотношение цены и качества, включая наличие дополнительных бонусов, например, бесплатного завтрака или доступа к бассейну. И, конечно, безопасность – надежные замки, хорошее освещение, система видеонаблюдения – все это незаметно, но крайне важно для спокойного отдыха. Однако сегодня, в эпоху смарт-технологий, гости все чаще ожидают интеграции современных гаджетов – управления освещением и температурой через смартфон, системы «умный номер», возможности онлайн-заказа услуг. Более того, экологичность отеля, его социальная ответственность и ориентация на устойчивое развитие становятся всё более важными факторами при выборе места проживания. Опыт показывает, что персонализированный подход, внимание к индивидуальным предпочтениям гостя, и возможность легко связаться с отелем – ключ к созданию положительных эмоций и желанию вернуться снова.
Какие типы номеров в отеле являются самыми распространенными?
Самые распространенные типы номеров в отелях – это, конечно, стандартные (STD или standard). Это основа, базовый вариант, предлагающий все необходимое для комфортного отдыха. Обычно это компактное, но функциональное пространство. Следом идут улучшенные номера (Superior room или супериор) – чуть просторнее стандартных, часто с лучшим видом из окна или дополнительными удобствами, такими как халат и тапочки.
Для семей или тех, кто ценит простор, идеальны номера со спальней (BDR или bedroom), часто включающие отдельную гостиную зону. Более роскошный вариант – апартаменты/квартиры (APT или apartment), с кухней и всеми удобствами для самостоятельного приготовления пищи. Прекрасная альтернатива для длительного проживания. Компактный, но функциональный вариант для одиночных путешественников – студия (studio), совмещающая спальню и гостиную.
На вершине гостиничной иерархии – люксы (Suite), предлагающие максимальный комфорт и роскошь, с отдельной спальней, гостиной, ванной комнатой и часто – великолепным видом. А для тех, кто ищет что-то необычное, есть двухэтажные номера (Duplex или дюплекс), с лестницей на второй уровень, прекрасно подходящие для семей или компаний друзей. При бронировании всегда внимательно изучайте описание номера и фотографии, чтобы убедиться, что он соответствует вашим ожиданиям. Запомните: один и тот же тип номера в разных отелях может значительно отличаться по размеру и удобствам.
Как увеличить заполняемость гостиницы?
Повышение заполняемости отеля – задача, решаемая комплексным подходом. Нельзя полагаться лишь на удачу. Опыт показывает, что ключевым является глубокое понимание вашей целевой аудитории. Кто ваши гости? Бизнесмены? Семьи с детьми? Любители активного отдыха? От этого зависит выбор маркетинговой стратегии.
Специальные предложения – это двигатель торговли. Но не стоит ограничиваться стандартными скидками. Создавайте уникальные пакеты, например, «Романтический уик-энд» с включенным ужином при свечах и спа-процедурами или «Семейный отдых» с детским меню и анимацией. Ваши предложения должны быть конкурентноспособными и ценными для гостя.
Не стоит забывать о гибкой ценовой политике. Система динамического ценообразования, реагирующая на сезонность, спрос и другие факторы, позволяет максимизировать прибыль. Анализ данных бронирования – ваш незаменимый инструмент в этом деле. Не бойтесь экспериментировать, следите за ценами конкурентов, но помните о рентабельности.
В цифровую эпоху онлайн-репутация – это всё. Положительные отзывы на TripAdvisor, Booking.com и других платформах – ваш лучший маркетинговый инструмент. Активно работайте над сервисом, оперативно реагируйте на комментарии, и не забывайте про SEO-оптимизацию сайта отеля. Качественные фотографии и яркое описание – залог успеха. Используйте вирусный маркетинг: яркие события, конкурсы, необычные акции. Вспомните, как успешно работают отели с необычными тематическими номерами. Это создает уникальность и привлекает внимание.
В конечном счете, повышение заполняемости – это постоянный процесс улучшения. Необходимо постоянно анализировать результаты, адаптироваться к меняющимся условиям и инвестировать в развитие.
- Анализируйте данные: Отслеживайте источники бронирований, длительность пребывания гостей, их предпочтения.
- Улучшайте сервис: Обращайте внимание на мелочи, стремитесь к индивидуальному подходу к каждому гостю.
- Развивайте бренд: Создайте запоминающийся образ вашего отеля и выделите его среди конкурентов.
- Разработайте четкую стратегию с учетом особенностей вашей гостиницы и рынка.
- Проводите маркетинговые исследования, чтобы лучше понимать потребности вашей целевой аудитории.
- Регулярно обновляйте информацию о вашем отеле на всех онлайн-платформах.
Что обязательно должно быть в каждом гостиничном номере?
Обязательный минимум в гостиничном номере – это, конечно, санузел с душем и зеркалом, позволяющим привести себя в порядок после долгого перелёта или насыщенного дня. Но, опытный путешественник знает, что комфорт определяется деталями. Шкаф или хотя бы вешалка – необходимость, особенно для деловых поездок. Тумбочка – незаменимая вещь для хранения мелочей, а вот стол и стул – это уже больше, чем просто функционал. В идеале стол должен быть достаточно просторным для ноутбука и документов, а стул – удобным для длительной работы. Обращайте внимание на наличие розеток – их количество и расположение – это критически важно в современном мире гаджетов. Кстати, нелишним будет проверить наличие хорошего освещения на рабочем месте и у зеркала. И ещё один нюанс для искушенных путешественников: проверьте качество Wi-Fi — надежный интернет в номере сегодня практически так же важен, как и наличие кровати.
Каковы 5 элементов гостеприимства?
Пять элементов гостеприимства – это не просто слова, а фундамент незабываемого путешествия. Атмосфера – это не только дизайн, но и запах, звуки, освещение, создающие нужное настроение. Помню отель в Италии, где аромат жасмина витал в воздухе, а тихая музыка создавала ощущение умиротворения. Это и есть магия!
Обслуживание клиентов – это не просто выполнение обязанностей, а предвосхищение потребностей. Запомнился отель в Японии, где персонал моментально реагировал на любой мой жест, даже не дожидаясь просьбы.
Ожидания гостей – ключ к успеху. Важно правильно понять нужды туристов, а не навязывать стандартные услуги. В одном бутик-отеле в Марокко, учитывая мое желание познакомиться с местной культурой, мне организовали ужин с местными жителями – незабываемо!
Внимание к деталям – мелочи создают целое. Это свежие цветы в номере, качественное белье, комфортное освещение для чтения. В Швейцарии в одном из отелей я обнаружил в номере набор для чистки обуви – такая мелочь, а так приятно!
Гибкость – способность адаптироваться к непредсказуемым ситуациям. В дороге может случиться всё что угодно. Однажды в Индии из-за ливня задержался мой поезд, и отель без дополнительной платы предоставил мне комнату на дополнительные сутки. Это и есть настоящая гибкость.
Эти пять элементов, работая вместе, создают не просто удобства, а подлинное гостеприимство, оставляющее яркие и положительные впечатления.
Какой цвет больше привлекает покупателей?
Представьте, что вы выбираете снаряжение для похода. Красный рюкзак – это как яркий сигнальный огонь, привлекающий внимание, идеален для спонтанных вылазок, когда нужно быстро собрать вещи и отправиться в путь. Оранжевый, подобно заходящему солнцу, тоже будоражит и стимулирует к действию. Черный – классика, всегда надежен, как проверенная палатка в непогоду. Синий, ассоциирующийся с чистым небом и спокойствием горных озер, также хорош для импульсивных покупок.
А если вы планируете серьезный поход, предварительно подбирая каждый элемент экипировки? Тогда обратите внимание на пастельные тона. Светло-розовый спальный мешок – символ комфорта и уюта, важных для длительного пребывания на природе. Нежно-голубой коврик, как цвет утреннего неба, настраивает на спокойствие и вдумчивость. Темно-синий, цвет глубокого горного озера, символизирует надежность и долговечность вашего снаряжения, а значит, и вашего похода. Цвет – это мощный инструмент, помогающий сделать правильный выбор. Выбор цвета – это как выбор маршрута: один ведет к быстрым и захватывающим приключениям, другой – к спокойному и задумчивому путешествию.
Что такое французская кровать в отеле?
Забронировали номер на двоих? В отеле «французская кровать» — это не какой-то особый тип кровати, а скорее общее название для большой двуспальной кровати, предназначенной для двух человек. Чаще всего это King size или Double bed. Размер, конечно, варьируется в зависимости от отеля и страны. Встречаются и другие варианты размещения:
- Одна большая кровать (King size/Double): Идеально для пар, ценящих уют и тесноту. Но если вы предпочитаете больше личного пространства, это может быть неудобно.
- Две отдельные кровати (Twin bed): Обеспечивают больше индивидуального комфорта. Размер twin bed может колебаться, поэтому уточняйте детали бронирования. Встречаются варианты от полуторных кроватей до почти полноценных двуспальных (тогда их уже могут обозначать как «full» или «double», в зависимости от стандартов отеля).
Обращайте внимание на описание номера при бронировании! Иногда фото может ввести в заблуждение. Уточняйте размеры кровати и количество спальных мест, чтобы избежать недоразумений. Запомните: «французская кровать» — это скорее термин, чем конкретный размер, и он может значить как king-size, так и просто большую double bed. Более точную информацию вам предоставят на сайте отеля или по телефону.
Какой самый простой номер в отеле?
Самый простой номер в отеле – это, как правило, стандартный. Забудьте о люксах и сьютах – стандартный номер – это базовая единица размещения, часто предлагаемая по самой низкой цене. Ожидайте прямоугольную комнату с двуспальной или двуспальной кроватью. Ванная комната, естественно, будет в наличии. Мебель минималистична: письменный стол, возможно, кресло или небольшой диван, шкаф и, может быть, туалетный столик. Совет бывалого путешественника: не стоит ожидать изысков, но всё необходимое для комфортного сна и отдыха обычно присутствует. Обратите внимание на расположение номера при бронировании – номера с видом на внутренний двор часто тише, чем те, что выходят на оживленную улицу. Также, внимательно изучите описание номера на сайте отеля, некоторые отели указывают размер номера, что поможет оценить его просторность.
Ещё один нюанс: цена на стандартный номер может колебаться в зависимости от сезона, расположения отеля и его класса. Некоторые бюджетные отели предлагают стандартные номера с весьма скромным оснащением, а в отелях более высокого класса даже стандартные номера могут быть достаточно просторными и хорошо обставленными. Поэтому всегда полезно сравнивать предложения от разных отелей, прежде чем делать выбор.
Что такое OCC в отеле?
Забронировал отель? Значит, тебе пригодится знать, что такое OCC. Это показатель заполняемости отеля, проще говоря – насколько он полон. Вычисляется как процентное соотношение проданных номеров к общему их количеству. Например, если в отеле 100 номеров, а занято 80, то OCC = 80%. Чем выше OCC, тем больше народу отдыхает, тем популярнее отель.
Для активного туриста это важно по нескольким причинам:
- Цены: Высокий OCC обычно означает более высокие цены на номера. Планируешь поездку в пик сезона? Забронируй заранее, чтобы получить лучший тариф.
- Доступность: Если OCC близок к 100%, найти свободный номер будет сложно, особенно спонтанно. Популярные маршруты и места требуют предварительного бронирования.
- Атмосфера: В отеле с высоким OCC может быть шумнее, сложнее найти место в бассейне или ресторане. Если хочешь спокойствия, лучше выбрать отель с более низким OCC, но при этом помни о возможном ухудшении сервиса.
Обрати внимание, что OCC может меняться в зависимости от дня недели, сезона и даже конкретных событий в городе. Полезно следить за динамикой OCC, чтобы выбрать оптимальное время для поездки и сэкономить.
- В будние дни OCC обычно ниже, чем в выходные.
- В высокий сезон OCC стремится к 100%.
- Крупные мероприятия и фестивали сильно влияют на OCC.
Какие гостиничные тренды можно считать ключевыми в индустрии гостеприимства?
Индустрия гостеприимства постоянно меняется, и чтобы оставаться на плаву, отелям необходимо быть в курсе последних трендов. В 2024 году ключевыми факторами успеха станут несколько направлений.
Персонализация — это уже не просто приятный бонус, а необходимость. Гости ожидают индивидуального подхода, помните личные предпочтения, будь то подушки определенной жесткости или любимый напиток. Аналитика данных и системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM) — ваши лучшие друзья. Обращайте внимание на мелочи: предпочитаемый тип освещения, температура в номере, даже музыкальный плейлист – все это влияет на общее впечатление.
Оздоровление — здоровый образ жизни в тренде. Отели предлагают фитнес-программы, здоровое питание, йога-студии, SPA-процедуры с акцентом на натуральных ингредиентах. Внедрение «зеленых» практик, таких как энергосбережение и использование экологически чистых материалов, — не только отвечает требованиям эко-сознательных путешественников, но и повышает репутацию отеля.
Гибкость и гибридность — грани между разными типами гостиниц размываются. Появляются новые форматы, сочетающие в себе преимущества отелей, хостелов и апартаментов. Вариативность предлагаемых услуг, возможность бронирования как на короткий, так и на длительный срок — залог успеха.
Внедрение технологий — от беспроводного доступа в интернет до систем самообслуживания и частоботов. Мобильные приложения для бронирования, онлайн-регистрации, управления услугами в номере — все это упрощает жизнь гостям и повышает эффективность работы отеля. Искусственный интеллект помогает анализировать данные и предсказывать потребности клиентов.
Стратегические социальные сети — это не просто площадка для рекламы, а инструмент взаимодействия с клиентами. Активная работа в социальных сетях позволяет получать обратную связь, отвечать на вопросы и формировать позитивный имидж бренда. Важно создавать качественный контент, который будет интересен вашей целевой аудитории.
Поиск баланса между прямыми продажами и ОТА — прямые продажи позволяют контролировать цены и увеличивать прибыль, в то время как ОТА обеспечивают широкий охват аудитории. Ключ к успеху — найти оптимальный баланс между этими двумя каналами сбыта, используя многоканальный подход.
Какая зона гостиницы формирует первое впечатление о ней?
Первое впечатление о гостинице формирует стойка регистрации – ресепшен. Это та точка, где встречаются ожидания гостя и реальность. Именно здесь, еще до того, как вы увидите номер, складывается ваше первоначальное мнение, которое часто оказывается определяющим для всего отдыха. Поэтому отели уделяют оформлению ресепшена и работе персонала особое внимание.
Что формирует это первое впечатление?
- Скорость и эффективность обслуживания: Быстрая регистрация – залог хорошего начала. Длинные очереди и медлительность персонала могут испортить настроение еще до того, как вы доберетесь до номера.
- Дизайн и атмосфера: Стильный и комфортный ресепшен создает позитивный настрой. Обратите внимание на освещение, мебель, музыку – все это работает на создание атмосферы.
- Профессионализм персонала: Внимательные, вежливые и компетентные сотрудники – ключ к успеху. Они должны быть готовы ответить на все вопросы, помочь с багажом и предоставить необходимую информацию.
- Чистота и порядок: Даже мелкие детали, такие как чистота стоек и отсутствие ненужных предметов, говорят о внимании к деталям и общем уровне сервиса.
Запомните: первые минуты в отеле – это важное время, позволяющее понять, чего ждать от остального проживания. Обращайте внимание на мелочи – они часто рассказывают больше, чем слова.
В моей многолетней практике путешественника я заметил, что иногда даже небольшой, но чисто и уютно оформленный ресепшен может компенсировать некоторые недостатки самого отеля.
Что чаще всего воруют в отелях?
Полотенца – вечная классика отельного воровства. 79% опрошенных отельеров подтвердили это, вслед за ними идут халаты (66%) и, неожиданно, вешалки (50%). Знаете ли вы, что «вешалочная эпидемия» часто связана с их удобством – многие путешественники используют их в качестве импровизированных органайзеров для багажа. Однако, не только мелочи исчезают из номеров. Каждый третий отель сталкивается с исчезновением батареек из телевизоров, будильников и прочих приборов – не забывайте, что их замена ложится на плечи отеля и, соответственно, на ваш счёт.
Более серьезные случаи воровства тоже встречаются. В четверти отелей пропадают произведения искусства – от небольших картин до статуэток. Это говорит о том, что некоторые гости не стесняются присваивать себе чужое имущество, не задумываясь о последствиях. А вот о воровстве кофемашин (11%) и телевизоров (9%) можно сказать следующее: это говорит о некоторых профессионалах, которые идут на риск ради более крупной добычи. В любом случае, каждый такой случай – дополнительные расходы для отеля и повод для ужесточения мер безопасности. Поэтому, в следующий раз, собираясь унести с собой сувенир на память, вспомните о статистике.
Что такое правило «10 на 5» в отелях?
Правило «10 и 5» – это негласный стандарт обслуживания в лучших отелях, о котором знают многие опытные путешественники, но мало кто озвучивает. Суть его проста: на расстоянии 10 футов (примерно 3 метров) сотрудник отеля должен установить зрительный контакт и улыбнуться гостю. Приблизившись на 5 футов (около 1,5 метров), необходимо добавить к улыбке и зрительному контакту теплое приветствие, например, «Доброе утро/день/вечер». Это не просто вежливость, а часть стратегии, направленной на создание положительной атмосферы и незабываемого впечатления. Заметьте, что важно не только сказать приветствие, но и сделать это искренне, с искренней улыбкой. Именно эта искренность отличает профессиональное гостеприимство от формального. Эффективное использование правила «10 и 5» позволяет персоналу быстро оценить настроение гостя и отреагировать соответственно, будь то предложение помощи или просто приятный обмен взглядами. Обратите внимание, что расстояние может незначительно корректироваться в зависимости от контекста ситуации и культурных особенностей. Наблюдая за работой персонала в разных отелях, вы легко сможете оценить, насколько эффективно используется это неписаное правило, что поможет вам сделать выбор в пользу действительно превосходного сервиса.
Стоит отметить, что применение этого правила не ограничивается только сотрудниками ресепшена. Оно распространяется на весь персонал, от горничных до сотрудников ресторана. В лучших отелях это правило часто входит в программу обучения персонала, так как способствует повышению уровня удовлетворенности гостей. При внимательном наблюдении, вы сами сможете определить насколько качественно работает отель по этому негласному стандарту.
